用大米或者蘋果催熟法 。青芒
夏季,太硬將青芒果放到陽台上高溫催熟。暖氣附近,催熟可以把青芒放在陽台上,青芒夏天的高溫會自動催熟青芒;如果是冬天,可以把青芒密封起來,放在室內高溫處捂熱。是太硬所有水果中少見的。青的催熟芒果可以點一點香蕉水在頭頭那裏 放一兩天馬上就黃了 和香蕉的催熟是一樣的。“香” 、青芒火爐、太硬集“色”、催熟蜜餞等